想去越南旅遊卻不知道要吃什麼嗎?我就來介紹給你知道
1.越南河粉pho
越南河粉可說是越南最著名的食物。它以湯,混合米粉、香料、肉混合而成,主要是搭配牛肉或雞肉。河粉是越南頗受歡迎的街頭食品,在全國各地也有許多連鎖餐廳。以各式香料及牛骨慢火熬燉的牛肉清湯,配上口感Q彈的米粉,佐料是以以香菜,蔥,豆芽,酸橙配搭,及爽快又清甜。千萬不能過錯越南標誌性菜餚!
2.越南法國麵包 banh mi thit
我個人很喜歡吃三明治類的食物當作早餐!越南麵包又稱越式三明治,是東南亞的特色三明治,當地人常常加入帶甜酸味的白紅蘿蔔絲醃菜、新鮮黃瓜、芫荽、辣椒,塗以豬肝醬、黃油和肉片,真的非常的美味,我去年在越南生活時幾乎每天吃
3.越南煎餅banh xao
越南煎餅我媽常常做,配上魚露醬簡直是人間美味!!
4.越南烤肉飯com tam
這道菜我在越南的路邊攤吃過,越南烤肉飯又稱碎米飯,是越南最常見的早餐之一,米飯吃起來的口感是細碎的感覺,早餐常以魚露拌飯及小配菜開啟一天的開始!
5.新華園榴槤餅banh pia
榴槤餅都是用真空包裝的,我推薦新華園的原因是因為這是我吃過榴槤餅裡面最好吃的,敢吃榴槤的人一定超愛,買的時候一定要注意每包的重量不同,包裝都會用顏色區分。還有要注意包裝餅上有沒有蛋黃喔,沒蛋黃的是素食的,素食者也可以吃喔
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